劉昌郝外婆是不是眼皮子淺？

　　不提聘禮，當年劉家好名聲在外，在魯氏經(jīng)營下，經(jīng)濟情況蒸蒸日上，劉父一表人材，忠厚老實，干活勤快，還上過蒙學，認識不少字，足以般配當年的謝四娘。

　　大舅媽也許在拽威風，也許是事情得不到解決的發(fā)泄，在劉家這種情況下能來看望也是不錯的，但這些話說的確實太過刺耳，連梁小乙聽著聽著，臉色都變得陰沉。

　　劉昌郝先是平靜地看著大舅媽。

　　忽然他明白了，梁三元說了兩條出路。第二條出路便是劉家各個戚將家中所有現(xiàn)財拿出來，共同幫劉家熬過這道難關，大舅父還是不錯的，多半已經(jīng)答應，讓大舅媽很不樂意。

　　大舅媽的心態(tài)，劉昌郝并沒有憤怒，至少謝家與另一個時空自己妻子娘家人相比，要好得多，而且大舅媽的心態(tài)，劉昌郝也早想到了。不但大舅媽，一旦真讓所有戚好友傾盡財力替劉家渡過難關，七都會有這樣的心態(tài)。

　　劉昌郝只是憐惜地看著謝四娘，大舅媽說得開心了，卻不知道她的話給小姑子帶來多大的壓力，如果不是自己與苗苗，說不定讓能大舅媽用言語活活逼死。

　　劉昌郝小舅父也聽不下去，他打斷大嫂的話：“昌郝，不如將汝家田地迅速便賣，學習汝叔父，亦逃離他鄉(xiāng)。”

　　主意不算太餿，劉家的田地還沒有轉到花家手上，劉昌郝有權利便賣，然后逃走，花家難道報案捉拿劉昌郝？先問一下他那張高利貸欠條合不合法？

　　但是不可能的，論臨到劉家賣田宅手續(xù)就繁瑣了，也不要說縣衙里有花家的人，首先在劉梁村這一關就過不去，恐怕前面還沒有賣，劉四根便將消息通報給了花家。

　　“此廝可惡?！眲⒉麓缶伺?。

　　劉四根這幾年是越來越可惡，可就不可惡，劉家三口也逃不走。

　　“如何是好？”劉昌郝小舅媽問，劉昌郝大舅媽格暴躁，小舅媽與劉昌郝母差不多，一個溫婉的人。

　　“真不行，娶了李家小娘子?！眲⒉麓缶藡屨f道。

　　梁小乙想要說，劉昌郝?lián)u了搖頭示意他不要說出來，然后僅說了三個字：“再等等?！?p>　　自己若不取代前身，估計劉家也暫時不會有事，但前身娶劉家小娘子則謂必然，可有一條，不是謝氏想的，李家小娘子嫁到劉家后，她會欲所欲為，看上去她不是那種人。

　　十之八九是反過來的，對李家小娘子，謝氏不喜歡，前身厭惡，時間長了，李家小娘子就未必受得了，她還好一點，關鍵她上面還有一個厲害的老爸，到了那一步，劉家還會繼續(xù)落難。

　　當然，不管李家小娘子是什么樣的人，劉昌郝也不能娶的。

　　大舅媽喋喋不休，劉昌郝也懶得說話。

　　下午兩個舅舅兩個舅媽剛回去，李家就讓劉昌郝過去。

　　“劉小郎，汝回去喊汝村里正。”

　　“大官人與花家談妥？”

　　“嗯，”李闊海點點頭，眉宇間有著極大的不悅。

　　劉昌郝識趣地沒有問李闊?；硕嗌馘X，說：“大官人，亦要勞煩汝派人去請?！?p>　　“某請……”李闊海忽然想到了劉四根的種種，既然要議，打聽一番是避免不了的，況且后面又來了一個交易，雖然不是很清楚，但管中窺豹，略見一斑，能體會劉昌郝的難處，便點了點頭。

　　劉昌郝舒了一口氣，直到這時候才能說危機化解了，忽然走出來一個人。

　　“阿赤，回去?！崩铋熀：鹊馈?p>　　李家小娘子的小名叫阿赤？

　　劉昌郝揖禮：“李小娘子，承蒙厚，然劉梁村是山區(qū)，豺狼成群，百姓兇悍，貧困落后，汝家乃尉氏望門，吾不能害汝……”

　　沒有那么危險，不過劉梁村那里在尉氏確實算是很貧窮的地方，原來只能說民風剽悍，可這幾年在劉四根帶領下，不是剽悍那么簡單，民風越來越糟糕，幾乎可以用窮山惡水，潑婦刁民來形容。

　　“汝為何回去？”

　　“此乃吾家祖業(yè)，叔父逃走，吾能放下它不管？”

　　“進去，”李闊海道。

　　李小娘子只好去她的閨房，劉昌郝看著她壯碩的背影，抹了一把汗，心道：最難消受的是……女漢紙的恩。

　　“劉小郎，用茶?！?p>　　“謝，”劉昌郝喝了一口茶，心里面嘀咕，都說好了，還讓我喝茶，難道李闊海心還沒有死，他不知道強扭的瓜不甜嗎？

　　劉昌郝腦子迅速地轉動著，忽然想到一件事。

　　“大官人，今可有豆油？”

　　“豆油？”

　　中上下五千年，誰也不敢說在不查資料的情況下知道每一朝代的情況，可能有人都不知道宋朝第一名將孟珙是何方神圣人物。僥幸劉昌郝對王安石變法這段歷史關注過，也只是上層，與小屁民沒半點的關系。

　　想要在宋朝生存，必須對基層的情況有所了解，于是這幾天劉昌郝有空便來到街上轉。確實看到了一些情況，如京畿一帶的糧價，雖然遭遇大旱，然而朝廷不斷從南方抽調(diào)糧食過來調(diào)濟，糧價漲了可漲得不是太多。旱災從去年六月開始延續(xù)到四月，五月雨水開始正常，對今年秋收有一些影響，但明年夏收肯定恢復正常了……秋后還有旱情呢，那是不可能的。

　　高糧價會遲續(xù)到秋后，甚至明年開春，可朝廷還在繼續(xù)抽調(diào)糧食調(diào)控，明年夏收上來，糧價必然大跌，家里有糧食的，今年千萬不要囤積居奇。

　　是看到許多，與劉昌郝無關，試問劉昌郝家里有多少儲糧？

　　此外，劉昌郝還看到一件事，這幾天劉昌郝看到了菜籽油，芝麻油，幾種古怪的植物油，但就沒有看到大豆油。

　　李闊海驚奇，那說明眼下確實沒有大豆油?？赡茉S多人喜歡將黃豆與豆腐聯(lián)系在一起，就想不到它會榨油了。其實劉昌郝不知道的是炒菜是從宋朝才開始興起的，植物油大量應用到做菜上也是從宋朝興起的，以前也用油，全是動物油脂，所以暫時的還沒有豆油出現(xiàn)。

　　“大官人，晚輩辜負令盛情，大官人非但不怒，還幫助吾家，晚輩無以回報，僅能告訴大官人一條消息，請汝試用黃豆榨油，會有驚喜?！?p>　　“黃豆能榨油？”

　　“能，其工藝與芝麻榨油相仿佛之，縱有差異，亦不會大，大官人可讓汝家下人先行試驗，此成本不須多高，確定工藝后再行大規(guī)模壓榨。”

　　“其出油率約在一成半。”

　　若是用一些轉基因大豆、先進的工藝，有的出油率能接近四成。眼下宋朝只有原始的工藝，又是原生態(tài)大豆，劉昌郝說是一成半，但他琢磨著，估計一成半都不足。

　　李闊海眼睛卻睞了起來。

　　這是一道很簡單的算術題。

　　往年一斗黃豆不足五十文錢，即便今年，一斗黃豆也不足六十文錢，若是黃豆能榨油，出油率能達到一成半，每斤油成本將會下降到五十幾文，整比麻油成本少了近三十文錢。

　　油不是鏡子，它是走量的商貨，一斤三十文，一萬斤便是三百緡的收益。

　　他有些不大相信，不過試驗一下，又能花多少錢呢？

　　出了李家，梁小乙也不大相信：“昌郝，黃豆豈能榨油？”

　　“小乙哥，豈止黃豆，能榨油物事有很多，只能說，眼下用黃豆榨油，收益乃最高也?！?p>　　“真能榨出，吾等也可以榨?！?p>　　“吾等是能榨，然無成本，僅能用小作坊榨，隨之如賣油翁一擔擔地挑于京城出售，此種收益不要也罷?！?p>　　學習李闊海開辦大油坊，會有很多問題的，不僅僅需龐大的成本，大規(guī)模榨油，油賣給誰？或許有辦法吧，可是一品富貴的任務條怎么辦？

　　“小乙哥，勞煩汝回去將義父與四大父請來，其他不用說?！?p>　　“劉四根會來？”

　　若是劉昌郝請劉四根來可能會花很大的代價，但李闊海喊他來他豈敢不來。

　　梁三元、劉昌郝的四爺爺與劉四根來了，一個壯漢，面相生得到是不錯，笑咪咪的。

　　“昌郝，恭喜哪。”

　　梁三元也誤會了：“狗子，汝真欲娶李家小娘子？”

　　娶李家小娘子，如果不在乎她的外貌，通過兩次觀察，也未必是一個錯誤的選擇。

　　這些都是過去式了，劉昌郝看著花谷久，小白臉，帶著陰邪的笑容，穿著彩綢長袍，搖著竹扇……那不叫竹扇，而叫倭扇，僅是一眼，就使劉昌郝想到了一個人，西門慶。

　　 PS1：莊季?！峨u肋編》謂“油通四方，可食與然者，惟胡麻為上，俗呼脂麻，言其有八拗，謂雨暘時薄收，大旱方大熟，開花向下，結子向上，炒焦壓榨才能生油，膏車則滑，鉆針乃澀也。而河東食大麻油，氣臭，與荏子皆堪作雨衣。陜西又食杏仁、藍花子、蔓菁子油，亦以作燈，但粥，以熏目以致失明，今不聞為患。山東亦以蒼耳子作油，此當治風有益。江湖少胡麻，多以桐油為燈，但煙濃污物，畫像之類尤畏之，沾衣不可洗，以冬瓜滌之乃可去，色青而味甘，誤食之，令人吐痢，飲酒或茶皆能蕩滌，蓋南方酒中多灰爾，嘗有婦人誤以膏發(fā)，粘結如椎，百治不能解，竟髡去之。又有旁毗子油，其根即烏藥，村落人家以作膏火，其煙尤臭，故城市罕用。烏柏子油如脂，可灌燭，廣南皆用，處、務州亦有。”

　　這里記載了十一種植物油，能食用的有胡麻油（芝麻油）、大麻油、杏仁油、藍花子油、蔓菁子油（菜籽油）、蒼耳子油。用量最大的是麻油，沈括說北人喜麻油，不問何物，皆用油煎。

　　豆油的出現(xiàn)是在明朝，天工開物里面記載，凡油供饌食用者，胡麻、菜服子（蘿卜籽）、黃豆、菘菜子（白菜籽）為上，蘇麻、蕓臺子（菜籽油）次之；茶子次之，莧菜子次之；大麻仁為下。藍花子油、杏仁油、蒼耳子油化為堅果中藥，已經(jīng)出局了。清朝又出現(xiàn)了花生油，棉花籽油，橄欖油。蘿卜籽油、莧菜籽油、白菜籽油、蘇麻油、大麻仁油因為產(chǎn)量問題再度出局。

　　 PS2：1宋升=670毫升，1宋斗=6.7升，黃豆堆積密度0.7-0.77千克/升，1宋斤=640克，1宋斗=7.3-8.1宋斤。1斛10斗，大米堆積密度約為0.8千克/升，1斛大米重為83.4宋斤，一石為92.5宋斤，兩者很接近，故許多人以為一石等于一斛，實際是不一樣的，如換成帶殼的水稻、粟、黍，都不足70宋斤。

　　 PS3：宋寧宗時油價（多是菜籽油）每斤一百會子，但那時會子貶值得很厲害，論購買力僅能相當于熙寧時的四十文錢，不過菜籽油遠比芝麻油賤，估計此時開封地界芝麻油價每斤也達到了一百文錢（書中物價參考了《宋會要·食貨》、《宋代經(jīng)濟史》、《宋代物價研究》三本書）

　　 PS4：因為出油率不同，本土黃豆油14元/千克還會賠，轉基因10元/千克還有的賺，所以轉基因大豆一下子將本土大豆干倒了，若是用古代方式榨油，那得二十多元一斤。

　　 PS5：若是兩個時空換算，宋朝人力、田地、茶葉、房宅、金比較便宜，絲帛、魚肉、餐飲（15文錢一碟帶葷小炒）相仿佛，銀、酒、鹽與礦產(chǎn)比較貴，糧食因為產(chǎn)量有限、脫殼技術落后、人口又多（不但吃，還要做飼料、釀酒），糧價相對也比較高（平均購買力一宋文能相當于今天0.7-0.8元人民幣，1宋斗5.36千克大米，宋朝南北均折，得要60多文錢）。

　　 PS：許多人關注宋朝GDP，宋朝雖收了商稅，稅種肯定不及現(xiàn)代之廣泛，在生產(chǎn)力落后情況下也不能這么收?，F(xiàn)代財政收入與GDP一般在1：6，熙寧時估計在1：8，平時是1：10，那么北宋中晚期GDP大約在10-13億緡錢。