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廚女當(dāng)家:山里漢子,寵不休

第28章 鹵大腸

    等大腸燉煮的差不多了,陳辰和了一點兒面,將面放在那邊醒著,想了想,煮了一鍋粥,拿小火慢慢的催著,看看天色,招呼謝翰文,盛了一碗大腸,先送到劉大囡那邊。

  “這怎么好意思呢?”劉大囡堅持不要。

  陳辰知道無事獻殷勤的道理,也沒有強迫,只是說:“我也不白要你拿著一碗,你家有花生沒,給我換一點兒,最好是沒剝皮的。”

  劉大囡還真有,連忙進去將大腸倒出來,抓了一碗花生,覺得不夠,又找了個布袋子,抓了不少讓陳辰拿著,才安心的送走陳辰。

  回到家,面也醒的差不多了,陳辰將面揪成團,烙了許多了發(fā)面圓餅出來,先撈出來一塊兒肉,將洗干凈的黃瓜切絲,把上好的五花肉剁碎,撒上一些當(dāng)時買來的孜然和辣椒,放了一點點鹵水,遞給謝翰文。

  “嘗嘗?!?p>  謝翰文接過,咬了一大口,肉汁混合著鹵水的味道在口中爆開,餅烙的外酥里嫩,因為是發(fā)面的,餅里面有松洞一樣的結(jié)構(gòu),也吸足了汁水,謝翰文不知不覺中就吃完了一個。

  陳辰拿著一個正啃著,見他吃完,又夾了一筷子大腸給他,謝翰文嘴巴被塞滿,只伸出大拇指,表示對這頓飯的滿意。

  “等我做幾個肉夾饃,給你爹送去,再給你交好的人家送點兒大腸,還有剛才那個陳阿婆,也要給她一點兒,她輩分大,搞好關(guān)系以后還能幫忙收拾我奶嘞?!?p>  還煞有介事的看看天色,道:“這會兒人都剛從地里回來,正好讓人看看咱們的孝心?!?p>  謝翰文沒想到她想的這么多,一時有些心疼,不是生活所迫,哪家的小姑娘能這么面面俱到。

  陳辰看他不說話,以為他不樂意到嘴的食物被分出去,便安慰他:“不要這么小氣嘛,以后再給你做好吃的,咱們倆也吃不了,還能博得一個孝順的好名聲,多好是不是?”

  謝翰文本想解釋,但看她關(guān)心的神情,將嘴邊的話又咽了下去,換成:“給交好的人家換點兒菜種子,雞蛋什么的,家家都不缺,也能記著咱們這份情?!?p>  陳辰又舉起手,謝翰文了然的和她擊掌,陳辰這才興奮的道:“跟我想到一塊兒去了,既能省錢,又能搞好關(guān)系,一箭雙雕嘛。”

  鍋夠大,陳辰烙餅也很快,沒多大會兒就做好不少肉夾饃,謝翰文往鍋里瞧了一眼,還好,肉還有一半。

  陳辰又撈出一半的大腸來,切成小塊兒,放在大碗里,和肉夾饃一起放在籃子上,看了看粥,才放心的鎖門出去。

  他們從西山過,一家一戶的送過去,換回來不少菜種子,多數(shù)都是蘿卜和白菜的,令陳辰欣喜的是,其中有一家給了胡蘿卜和菠菜的種子,菜種子夠了,又走了幾家,換了不少花生和一點兒雞蛋,這才往謝家去。

  “喲,大妞做的啥好吃的,老遠(yuǎn)都聞到味道了。”有村民從身邊過,善意的打趣道。

  陳辰也不怯場,高興的和她打招呼,還給她捏了一塊兒大腸嘗嘗:“這不是買了肉,趕緊給我爹送點過去,嬸也嘗嘗,看看我的手藝還行?”

  “這手藝快趕上鎮(zhèn)上的大廚了,你放了啥東西,這大腸咋燒得這么香呢?”那人吃了陳辰的,不住的夸贊道。

  “就是一些香料,不值得什么,嬸喜歡也買些去,放在湯里煮,可香了?!标惓浇涌冢^口不提要將配方交出來的事情。

  她嘗過鎮(zhèn)上的鹵味,也算是好吃,和她的各有千秋,陳辰還想著沒什么其他的主意,就用鹵味掙點兒錢花。

  “香料啊,嬸可買不起?!眿D人摸摸頭發(fā),心中暗道陳辰不會過日子,不過嘴上還是夸贊道:“大妞可真孝順,吃點兒東西還想著給你爹送過去?!?p>  陳辰看她沒惡意,便和她又寒暄兩句,才往謝家走。

  另一邊,一群人看著這邊的場景,推了推身邊的漢子:“二虎,你們家大妞可發(fā)達(dá)了,當(dāng)時做的飯香的咱們把舌頭都吞下去了,這會兒也差不離吧,你也是大妞的爹,咋沒給你呢?”

  陳二虎悶不吭聲的遠(yuǎn)離他們,心中不住的嘆氣,自己老娘做的事情他全都知道了,哪還有臉拿女兒的東西,就算是給,他也不要。

  可等他到家,便發(fā)現(xiàn)自家小妹帶著兩個小女兒正哼哧哼哧的啃著香噴噴的餅,陳二虎湊近一看,還有不少大腸。

  怕他叫出聲惹來其他人,林寧忙捂了他的嘴,解釋道:“女兒送過來的,怕進不了咱們閨女的肚子里,特意從窗戶邊遞進來的,小妹正帶著吃,你也快嘗嘗吧?!?p>  陳二虎點頭,他也知道閨女們在爹娘面前不得臉,又好吃的向來沒他們的份,也不敢聲張,只嘗了一塊兒,眼淚便下來了,覺著對不起閨女。

  東西是陳辰送的,她還是挺喜歡自己便宜爹娘和妹妹的,還有小姑,也對她很好,她從窗戶遞進去的時候鄰居也看見了,知道她是防著誰,倒是沒人搗亂。

  陳辰要的就是這種效果,她不避著人,林寧他們也能吃得安心,只要吃進肚子里,陳劉氏鬧騰也沒個道理,畢竟閨女送回來的可是陳家二房的東西,他們都拿走又算啥事。

  而且,陳辰剛和陳劉氏吵了一架,現(xiàn)在往陳家二房送東西,別人只會說她仁義,不記仇,與她的名聲有不小的好處。

  此時的陳辰已經(jīng)到了謝家,在大門口就使勁的喊:“爹,我來給你們送好吃的來了?!?p>  謝老實連忙出來接他們,他從地里回來的時候聽說了,小兩口送了不少東西給村里,陳小花剛剛還說他們怎么沒給家里送,這不,就來了。

  謝翰文將手中的籃子打開,給他爹先拿了一個,介紹道:“爹,這是肉夾饃,是大妞想出來的,你嘗嘗?!?p>  “誒,誒。”謝老實連忙接過。

  兒子從小時候就與他不甚親近了,娶了媳婦兒之后對他倒是好了,他即使不習(xí)慣,也感動的不行。

  陳辰拉著謝翰文到廚房將東西都放好,這才出來,看陳小花站在門口,和謝翰文對視一眼,迎了上去:“娘,您也嘗嘗?!?p>  陳小花心里一個咯噔,這是有什么陰謀?

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