小年燉的雞肉很美味,二林吃的有些意猶未盡。
不過,他很快就迎來了一種非常傳統(tǒng)美味的吃食——油炸糕。
本地的油炸糕是用糯米粉和面做皮兒,紅小豆蒸爛了做餡,當(dāng)然里面還要加上一些紅糖的,增加一些甜度,吃起來口感也更好一些。
面皮兒裹上紅豆餡,做成一個(gè)個(gè)圓圓的小餅,直徑大概有個(gè)七八公分、厚度七八毫米的樣子,然后再放入滾燙的熱油鍋中,那么一炸……
過完小年之后,村中...
小年燉的雞肉很美味,二林吃的有些意猶未盡。
不過,他很快就迎來了一種非常傳統(tǒng)美味的吃食——油炸糕。
本地的油炸糕是用糯米粉和面做皮兒,紅小豆蒸爛了做餡,當(dāng)然里面還要加上一些紅糖的,增加一些甜度,吃起來口感也更好一些。
面皮兒裹上紅豆餡,做成一個(gè)個(gè)圓圓的小餅,直徑大概有個(gè)七八公分、厚度七八毫米的樣子,然后再放入滾燙的熱油鍋中,那么一炸……
過完小年之后,村中...