在淺水灣,入秋之后,稻子割了,玉米掰回去了,紅薯挖進(jìn)家門了,就開始搞南瓜,基本上家家戶戶都有南瓜。
有人家把南瓜和紅薯一起放山洞里窖藏起來(lái),也有人家把南瓜刮了皮之后把里面的瓜子扒拉干凈之后切成片,放在大簸箕里曬干。留著上大凍的時(shí)候吃。
南瓜可以直接煮著吃,也可以加點(diǎn)米在里面,煮成南瓜粥,還可以烙南瓜餅,和面之后發(fā)酵了做成南瓜把粑粑也好吃。
南瓜是這么吃,其中的...
在淺水灣,入秋之后,稻子割了,玉米掰回去了,紅薯挖進(jìn)家門了,就開始搞南瓜,基本上家家戶戶都有南瓜。
有人家把南瓜和紅薯一起放山洞里窖藏起來(lái),也有人家把南瓜刮了皮之后把里面的瓜子扒拉干凈之后切成片,放在大簸箕里曬干。留著上大凍的時(shí)候吃。
南瓜可以直接煮著吃,也可以加點(diǎn)米在里面,煮成南瓜粥,還可以烙南瓜餅,和面之后發(fā)酵了做成南瓜把粑粑也好吃。
南瓜是這么吃,其中的...